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有关减肥不得不说的事-饮食篇

Jkay 09-03 15:40:25 847

【前言:本文的优点是需要你做的事很少,指导你看的事很多,缺点包括在优点里。也可说是懒人疗法。你完全可以找个舒服的姿势,慢慢看完。看完后,心理上,你已经瘦了三斤。】


才刚开始写,就已预感到,这原标题减肥,身段,美及其他(女生篇)》名字会是一个孤篇,至于男生篇,题目就不会是这个了,大概是《肌肉,身材,帅及其他》。可见女生和男生的关注点毕竟是不同的。女生呢,总觉得自己有点胖,大家注意,有点这个词,在这里,完全是一个心理上的词。而男生呢,是觉得自己不够壮,而这个不够,倒是真的。

减肥的核心是保持健康。目的是美。

作了这个总结后,先让我们暂时停下来,想一想,你真的,需要减肥么?

我们的流行文化是由当前的社会主导的。木心先生曾说,世上有三种(至少三种)东西是男人做出来的:一,金鱼,二,菊花,三,女人。这里就不探讨男权社会是如何改造女人的,也不详细谈唐朝的以胖为美,楚王好细腰,还有裹脚布等等这些事例。即使在当今的2018年,世界的各个地方,对美丽的审美也各不一样。有的地方带鼻环,有的颈部上全套着金属环,脖子都看不见。高矮胖瘦,奇装异服,各种模样的打扮都有,她们的男人仍然认为她们美丽。那为什么长腿细腰丰胸肤白,就一定是你所认为的美呢?

可见美是一种相对。在特定的环境、文化、观念里,就有相对的美的概念。

他人的眼光:叔本华把他人的眼光,看作人所展现的表象,也是在决定凡人命运的三分法里的第三类。相比第一类(人的自身)和第二类(人所拥有的身外之物)而言,第三类(人向其他人所显示的样子),对我们的幸福并非至关重要。所以他人认为你胖还是瘦,根本没有你自身真实的胖瘦重要,也无需为了他人的看法烦恼。

自己的眼光:这个才应是减肥主要和重要的动力。个人审美的提高,也会在潜移默化中让自己慢慢变得好看。

但也有一些例子,比如从客观上来说(不是从他人的眼光,他人的眼光在某些时候可以说是最不客观的了),一个比较胖的人,但他不认为自己胖,心情开朗,快乐,这样照样得过得很好。另外一个,从客观上来说身材非常标准的人,但她总觉得自己胖,总想在根本不胖的身体上减下几块肉,闷闷不乐,徒自烦恼。这两种的对比大家一目了然。

其实女生们有时并不是真正想减肥,她们真正愿意的,是该瘦的地方瘦,该丰满的地方更丰满。

写到这里,我看到了一只麻雀,它在地上找东西吃,一蹦一跳,为保持平衡,尾巴异常灵活。突然想到麻雀中基本没有太胖的,那样会飞不动。而它们的每天的生活呢,是觅食、玩耍、嬉戏、飞翔、休憩,流线型的身材,美丽又神秘。对比人类,鼠标手,颈椎病,腰椎病,糟糕的心血管。长期不健康的生活方式,让人们也逐渐远离了健康。

有关人类的许多问题一直都有两种说法,基因论和环境论。恰恰我认为两种都重要。基因乃先天的,决定你的天性,比如小时候就有的性格。把不同基因的每个人都放在相同的环境里(虽然说并没有真正完全相同的环境),他们能长成一样的人吗?内在会多少有些不同。而不同的环境呢,的确又能造就不同的人。

具体到肥胖,环境的影响要大得多。我们说,一个人遗传了他们家苗条的基因,事实上他遗传的是什么呢?不仅仅是DNA,更主要的是他们家的生活方式,包括饮食习惯运动习惯,作息习惯等等,父母吃的食谱均衡而健康,孩子吃的当然也健康。假如从一个身材相对完美的家庭里挑出一个身材也超棒的人,但天天给他灌可乐,塞薯条,喂汉堡,灌可乐,塞薯条,喂汉堡……长年累月下来身材长相也绝对走了样。持续的时间越长,就越难恢复以往的健康。

这个比方是很残忍的,就这么毁掉了一位绝世美男子。那么,保持不健康生活方式的我们呢?你为什么要毁了你自己?

或许说得有点夸张了,因为我们毁自己的程度很轻。而且环境毁我们的影响更大,带激素的缺乏必要营养的食物(想想二十年的鸡蛋和现在的鸡蛋),各种凶卜未知悄悄渗入生活的转基因(神造的食物和人造的食物),不干净的大气和水,万恶的导致没日没夜拼命工作的金钱社会,还有可恶的好似永远不满意的甲方,简直把我们毁得惨不忍睹。但咱们还好好活着呢。是身体在默默地修复自己。

所以我们每天受了那么多伤,不是靠洗澡治愈了自己,也不是靠晒太阳恢复了自己(剧烈的太阳光还会损伤我们的肌肤和眼睛),也不是靠睡一觉和别人安慰的话就好了,完全是靠吃,靠吃进去吸收的营养素治好自己的。

关于吃的部分简直可以写好几本书,限于篇幅,这里主要谈话题相关。我们知道了,身体损伤需要修复,修复需要原料,原料就是营养素。但现代的食物普遍缺乏营养,而外界给我们带来的损伤又变得更多。各种各样的疾病也增多了起来,而且越来越普遍。所以吃更应该引起我们的重视。

写到这里,可能有些人就烦了,是的,你说了一大堆,那到底吃什么呢?该怎么吃呢?能不能开个单子?最好是重点的话加上黑体,越简单越好。

可能现在的人们普遍缺乏耐心吧,一篇文章翻到最后,最好能看到一个总结的话,或者可行的方法,照着做就行,也不用思考为什么,因为太累,而且没有时间,因为大家都忙。我有时也是这样的,完全理解大家。不要急,慢慢看,会有收获的。

这里要提到一点,肝的脂类代谢障碍,是肥胖的一种原因(并不是唯一)。长期缺乏相应的营养素,身体合成不了对应的物质(如激素和酶等),就会让肝的代谢功能失常(肝有三大代谢功能,蛋白质代谢,脂类代谢,糖类代谢)。常见的Ⅱ型糖尿病可以说就是肝的三大代谢紊乱后的结果,在糖代谢紊乱前,很多患者已经有多年的蛋白质代谢紊乱(导致相应的酶缺乏)和脂类代谢紊乱了。正所谓罗马不是一天建成的,很多疾病也不是一天就形成的。更多时候,我们在乎的并不是肥胖本身,而是肥胖背后更大的现象隐患。

上面的一段是提醒我们饮食要注重均衡和全面。所以偏食厌食都是不好的。你厌食,就会破罐子破摔,本来就残缺的身体,更得不到修复。你偏食,有些重要的营养元素就一直没得到合适的补充,想修复也修复不好。

有一次我因过敏腹泻了三天。这是很严重的状况,不仅相当于什么都没吃,还会导致电解质流失和脱水。情况严重者甚至导致死亡。吓得我第四天赶紧吃药。药有个副作用是可能导致便秘。可见稀里哗啦泻个不停和只进不出涨穿肚皮这两种情况都很坏。在日常饮食方面,我们不仅要关心吃,还要关心排。

那有人就会好奇,我是不是经常腹泻,所以这么瘦呢?不是的,我一向很关心自己的身体健康,这次是因为工作中麸皮过瘾导致的严重反应乳糜泻。以前都不知道,因为基本没接触。我写这个是提醒大家,前面提到了要均衡饮食,但一定要在保证身体安全的范围内,慢慢地接触其他的一些健康食谱,不要说噢我之前从来不吃某某某听说它很健康很营养来来来大吃三百回合,这样是很冒险的。隐藏的食物不耐性或食物过敏是一种很常见的健康问题。

每个人都不一样。再好的事物,如果不适合自己,那就随他去吧。

 很多人都推荐一日三餐。有人说,这就像预防肥胖的安全阀。在进餐之前清空肚子(胃里将没有废物,同时有充分的必要的酸和酶)会让你消化吸收得更好。仔细想想,如果你每隔几小时就吃一次东西,那你的身体哪有时间来消耗脂肪呢?睡前略微感觉有点饿根本不是坏事,夜间身体会自然消耗脂肪。(所以想增肥,吃宵夜吧)


总结一下饮食的简单原则。

 ⒈一日三餐,均衡间隔饮食。记得初中老师提过,消化一餐大概四个小时。所以不要总折磨胃了。晚上你也要睡觉,胃也是呢。


 2.正点规律饮食。生物钟是很神奇的。坚持在固定的时间饮食,会让血糖水平维持在稳定的范围内。当身体知道会在确定的时间获得食物,也会更少体验到无端的进食欲望了。

3.食谱均衡。在挑选每天摄入的肉类,奶制品,谷类,蔬菜,水果时,应尽可能安全地扩大食材范围。这样才能均衡各种营养素。要关注摄入的量。摄入过量的话,纯蛋白质也会转化为糖和脂肪。


以上这段简单原则是从《囚徒健身2》里摘录的。是的,感觉像坐牢吧,吃什么,什么时候吃,晚上还不能吃,这还要不要人活了。书中说,通常,比起外界的人,狱中之人变胖的更少,运动者的比例更高,这种现在一定与狱中饮食有关。

对于现代的大多数人来说,饮食与自由和个性相关。但我们应该这样想,在我们原有的自由和个性上,借鉴别人好的方面,一样可以很幸福。

 

吃的部分写到这里就结束啦。


运动减肥的部分 请看下篇:   有关减肥不得不说的事-运动篇

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